Гигиена питания. Основы организации лечебного...

Main
Гигиена питания. Основы организации...

Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания: учебное пособие для вузов

Name: Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания: учебное пособие для вузов
ISBN: 9785811477555

Сафонова Э. Э., Линич Е. П., Быченкова В. В.

0 / 4.0

0 comments

この本はいかがでしたか？

ファイルの質はいかがですか？

質を評価するには、本をダウンロードしてください。

ダウンロードしたファイルの質はいかがでしたか？

Рассмотрены основные принципы построения рационов лечебного питания, даны характеристики диет номерной системы и стандартных диет, представлена пищевая ценность блюд диетического питания.
Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров и магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания». Материалы учебного пособия могут быть использованы при изучении дисциплины «Технология продуктов общественного питания».

年:

2021

出版社:

ЭБС Лань

言語:

russian

ISBN 10:

5811477554

ISBN 13:

9785811477555

ファイル:

PDF, 2.71 MB