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1

糖果与糕饼

糖果与糕饼

万里机构·饮食天地出版社

曾智波编著

年:

2009

言語:

Chinese

ファイル:

PDF, 69.13 MB

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Chinese, 2009

2

布丁糕点糖水

布丁糕点糖水

郑州：河南科学技术出版社

Winnie姐著, Winnie姐著, Winnie姐

年:

2010

言語:

Chinese

ファイル:

PDF, 32.69 MB

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Chinese, 2010

3

魔法蛋糕店

魔法蛋糕店

天津：天津人民出版社

张小娴著, Xiaoxian Zhang, 张小娴 (女)

年:

2005

言語:

Chinese

ファイル:

PDF, 49.57 MB

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Chinese, 2005

4

稻田老师的烘焙笔记 3 戚风&巧克力蛋糕

稻田老师的烘焙笔记 3 戚风&巧克力蛋糕

海口：南海出版公司

（日）稻田多佳子著；周小燕译, 稻田多佳子女, 196812-, 稻田多佳子, author, (日) 稻田多佳子

年:

2018

言語:

Chinese

ファイル:

PDF, 41.14 MB

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Chinese, 2018

5

14153764

14153764

北京：现代出版社

（美）迈克尔·达尔文；（美）桑德拉·德安东尼奥图；毕椿岚译, 达尔, 迈克尔, author

年:

2016

言語:

Chinese

ファイル:

PDF, 5.98 MB

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Chinese, 2016

6

南味糕点配方与制作

南味糕点配方与制作

北京：中国轻工业出版社

刘治汉编, 刘治汉编, 刘治汉

年:

1999

言語:

Chinese

ファイル:

PDF, 5.67 MB

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Chinese, 1999

7

面包、蛋糕巧制作

面包、蛋糕巧制作

北京：科学出版社

齐朝晖编, 齐朝晖编, 齐朝晖

年:

2001

言語:

Chinese

ファイル:

PDF, 4.92 MB

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Chinese, 2001

8

蛋糕的美味时光

蛋糕的美味时光

南京：江苏科学技术出版社

黎国雄主编, 黎国雄主编, 黎国雄

年:

2014

言語:

Chinese

ファイル:

PDF, 40.10 MB

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Chinese, 2014

9

14484388

14484388

艾莉莎·莱文著

年:

2017

言語:

Chinese

ファイル:

PDF, 50.59 MB

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Chinese, 2017

10

中岛老师的烘焙教室麦香蛋糕

中岛老师的烘焙教室麦香蛋糕

海口：南海出版公司

（日）中岛志保著；爱蛋糕滴欢译, Shiho Nakashima

年:

2014

言語:

Chinese

ファイル:

PDF, 13.47 MB

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Chinese, 2014

11

面包·蛋糕·曲奇完全征服

面包·蛋糕·曲奇完全征服

沈阳：辽宁科学技术出版社

（韩）李智慧著；李欣译, (韩) 李智慧

年:

2012

言語:

Chinese

ファイル:

PDF, 17.36 MB

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Chinese, 2012

12

西式糕点制作

西式糕点制作

天津：天津科学技术出版社

夏文华，赵振声编著

年:

1985

言語:

Chinese

ファイル:

PDF, 48.18 MB

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Chinese, 1985

13

翻糖蛋糕&饼干制作入门2

翻糖蛋糕&饼干制作入门2

北京：中国轻工业出版社

年:

2015

言語:

Chinese

ファイル:

PDF, 29.23 MB

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Chinese, 2015

14

北京糕点

北京糕点

轻工业出版社

北京市西城区糕点厂，北京市食品酿造研究所编

年:

1980

言語:

Chinese

ファイル:

PDF, 5.26 MB

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Chinese, 1980